中央财政支持建设专业（3个）：粮食工程、食品营养与检测、连锁店经营与管理
省级特色专业（3个）：会计、粮食工程、粮食储藏与检测技术
省特色名校重点建设专业（10个）：粮食工程、食品营养与检测、会计、装潢艺术设计、物流管理、国际经济与贸易、计算机应用技术、应用英语、机械制造与自动、建筑工程技术
山东商务职业学院（Shandong Business Institute）是2006年经山东省人民政府批准设立、国家教育部备案的省属公办全日制普通高校 ，是“山东特色名校工程”支持建设的技能型人才培养特色高校，在烟台、济南两地办学。
学校始于1975年创立的山东省烟台粮食学校，后更名为山东省商务科技学校。 2006年独立升格为山东商务职业学院。2015年9月，山东省粮食干部学校并入山东商务职业学院。
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