学院本着为我省现代服务业服务的办学宗旨，重点开设了烹饪工艺与营养、人物形象设计、旅游管理、酒店管理、物流管理和航空服务等专业。同时学院设有国家职业技能鉴定所，可进行服务业30余个工种的职业资格鉴定工作。通过培养，学生可达到“一凭多证、一专多能”，满足就业需要。
辽宁现代服务职业技术学院是辽宁省高等职业教育改革发展示范院校，是经辽宁省人民政府批准、国家教育部备案，专门为服务业培养高素质技术技能人才的省属公办高等职业院校。
学院其前身是辽宁省商业干部学校（1979），2002年与辽宁省服务学校（1985）合并，2009年2月经辽宁省人民政府批准、教育部备案，升格为普通高等学校，隶属于辽宁省服务业委员会，业务受辽宁省教育厅指导。
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