省级重点专业：畜牧兽医、食品营养与检测、农业经济管理、会计
省级教学改革试点专业：园艺技术、农业经济管理
省级现代学徒制试点专业：畜牧兽医、会计
省级“1+X”证书制度试点专业：会计、计算机应用技术、家政服务与管理、食品营养与检测、畜牧兽医、设施农业与装备
省级高等职业教育骨干专业建设项目：畜牧兽医
山西运城农业职业技术学院（Shanxi Yuncheng Vocational College of Agriculture），学校是运城市人民政府举办的一所高等农业专科院校，入选教育部1+X证书制度试点院校。
山西运城农业职业技术学院始建于1951年，其前身为运城地区农业技术学校。2004年10月，在运城农业技术学校基础上，经山西省人民政府批准，教育部备案，成立山西运城农业职业技术学院。
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