全国开设弹药工程与爆炸技术专业的大学有：北京理工大学、中北大学、沈阳理工大学、南京理工大学、安徽理工大学、沈阳工学院、沈阳工学院、陆军工程大学、陆军炮兵防空兵学院。
| 序号 | 学校名称 |
| 1 | 北京理工大学 |
| 2 | 中北大学 |
| 3 | 沈阳理工大学 |
| 4 | 南京理工大学 |
| 5 | 安徽理工大学 |
| 6 | 沈阳工学院 |
| 7 | 沈阳工学院 |
| 8 | 陆军工程大学 |
| 9 | 陆军炮兵防空兵学院 |
弹药工程与爆炸技术主要研究弹药工程、爆炸与安全技术以及民用工程爆破等方面的基本知识和技能，进行军用弹药工程或是民用爆破工程等。例如：手枪、炮弹等武器的弹药系统的分析设计，弹药威力的实验测试，建筑物拆除时爆破作业的设计等。
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