农产品储运与加工教育专业主要课程学什么_课程设置安排及分类

2018年高考填报志愿时大学哪些专业就业前景好是广大考生和家长朋友们十分关系的问题，其实大学就业前景好的专业是和国家和社会的发展现状离不开的。农产品储运与加工教育专业到底适不适合我？农产品储运与加工教育专业到底有没有前景？本篇文章带你详细解读农产品储运与加工教育专业，希望对你有帮助!

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农产品储运与加工教育专业主要学什么

　　培养目标:培养农产品储运与加工教育专业以园产品储运加工、畜产品贮运加工、粮经产品贮运加工为就业方向，主要培养具有化学、农产品加工学、职业教育学、农科教学法等方面知识及农产品储运加工等方面的技能，能在中等职业教育教学及农产品加工生产等部门担任农产品储运与加工类课程师资及农产品储运与加工技术等方面工作的应用型高等职业技术专业人才。

　　主要课程:食品生物化学、食品微生物学、食品工程原理、食品机械与设备、园产品贮藏加工学、粮油产品贮藏加工技术、畜产品加工技术、职业教育学等等。

　　就业方向:从事农产品储运与加工的教学、生产、经营管理、新工艺和新产品的技术开发研究、技术推广等工作。

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