食品专业大学最新排名名单
民以食为天，开设食品专业的学校如今也越来越多了，小编在这里为大家整理了2023食品专业大学最新排名情况相关内容，供参考。
一、食品专业大学排名
1、江南大学 中国
2、中国农业大学 中国
3、华南理工大学 中国
4、浙江大学 中国
5、南京农业大学 中国
6、瓦格宁根大学 荷兰
7、南昌大学 中国
8、马萨诸塞大学-阿默斯特 美国
9、西北农林科技大学 中国
10、华中农业大学 中国
二、专业介绍
食品科学与工程专业，以食品科学和工程科学为基础，研究食品的营养健康、工艺设计与社会生产，食品的加工贮藏与食品安全卫生的学科，是生命科学与工程科学的重要组成部分，是连接食品科学与工业工程的重要桥梁。
随着世界人口膨胀带来的粮食危机不断加剧，以及食品领域大工业化时代的到来和人们对食品营养与卫生的关注加深。近年来，我国食品产业迅速发展，已成为国民经济的重要支柱产业，并保持了稳中有进的良好态势。食品科学与工程专业在食品行业内的工程设计领域，营养健康领域，安全检测领域，监督管理领域发挥着越来越重要的职责与作用。
食品科学与工程主要课程：食品化学与分析、食品营养学、食品微生物学、食品工程原理、食品工艺概论、食品装备与工厂设计等。
三、就业方向
食品科学与工程专业学生毕业后能从事各类食品生产企业的生产工艺设计、新产品开发、质量检测、经营管理等工作；食品的科学研究和成果推广工作；食品质量监督、海关、商检、卫生防疫、进出口等部门的产品分析、检测工作；相关的国家机关、大专院校、科研院所的工作等。
