高考前食谱推荐 一日三餐吃什么
在高考期间,学生们复习任务繁重,大脑处在高度紧张状态,身体能量消耗多,食欲往往不佳,再加上生活规律被打乱,身体抗病能力降低,很容易生病。因此,安排好这个阶段的饮食营养,对保证考生的身体健康和使大脑处于良好状态极为重要。
二、高考饮食怎么合理搭配
1、一定要重视主食,千万不要认为加强营养就是吃海参、鲍鱼,主食是平衡膳食的基础结构,因为平实无华,往往不被重视。一日三餐每餐都要吃主食,主食不能只吃细粮,可以适当的吃一些粗粮。
2、荤菜中肉类首选鱼虾、去皮的鸡鸭,瘦猪肉也不错,肥牛肥羊饱和脂肪酸很高。
3、蔬菜水果有很好的调节代谢的作用,不仅能帮助消化主食和荤菜,还有提高机体抵抗力的功效。
4、饮品建议喝绿豆汤、红豆汤、豆浆,淡绿茶。这些饮品富含钾,钾有平稳血压、平稳情绪的作用。
5、富含色氨酸的食物可缓解紧张情绪,让考生处于镇定状态。色氨酸的主要食物来源为:乳制品、鱼、禽肉、牛肉、糙米、大豆、花生。每天摄入300克的酸奶,能充分补充色氨酸和钙,而绿叶蔬菜即可补充钙又可补充镁和钾。
二、高考一日三餐食谱
早餐:1、红薯粥、油煎馅饼、花生什锦
2、玉米粥、鲜肉烧卖、香椿豆腐
3、火腿粥、豌豆包、什锦黄瓜
4、大豆粥、花生蛋糕、黄瓜丁
5、百合粥、炒面、什锦蛋丁
6、牛奶、葱麻饼干、火腿煎蛋
7、银耳羹、蛋炒饭、圆椒丝
高三学生一日三餐食谱之午餐:
1、主菜:海带肉丝 副菜:素什锦
2、主菜:糖醋带鱼 副菜:炒素丝
3、主菜:猪肝肉片 副菜:西芹虾仁
4、主菜:土豆牛肉片 副菜:菜花香菇
5、主菜:豆腐干肉丁 副菜:豌豆苗
6、主菜:肉末豆腐 副菜:香菇小白菜
7、主菜:胡萝卜肉排 副菜:荷兰豆
高三学生一日三餐食谱之晚餐:
1、主菜:萝卜丸子 副菜:白菜油豆腐
2、主菜:菠萝炒鸭片 副菜:什锦炒蛋
3、主菜:肉末豆腐 副菜:麻酱拌菜心
4、主菜:烩豆腐 副菜:炒菜心
5、主菜:白菜鱼肉片 副菜:土豆粉丝
6、主菜:狮子头 副菜:豌豆苗
7、主菜:清蒸带鱼 副菜:醋熘卷心菜
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