食品质量与安全专业就业前景与就业形势政策分析

2018年食品质量与安全专业就业前景与就业形势政策分析

学科：

门类：

培养目标:培养适应经济、科技、社会发展需要，德智体美全面发展和个性健康、和谐统一的，富有科学创新精神和国际视野的，基础扎实、知识面宽、能力强、素质高的食品质量与安全方面的应用型人才。

主要课程：普通生物学、食品原料学、食品微生物学、基础生物化学、人体机能学、营养学、食品卫生学、食品化学、食品工艺学、食品安全与质量控制技术、食品保藏学、食品工程原理、食品检验检疫学、食品质量检验技术、食品微生物检验技术、功能食品、食品毒理学、现代食品安全科学、食品免疫学、食品感官评价、有机化学、无机化学、分析化学，物理化学，仪器分析食

品试验设计与统计分析、食品标准与法规等，食品企业管理等,食品环境学，食品品质控制学，食品添加剂学，食品质量管理学，动物性食品卫生学检验，食品理化检验等。

就业方向：可从事全国各级食品卫生监督部门、食品企业、社区的食品营养与安全服务部门、餐饮业及教学、科研等单位从事食品生产、食品营养与安全的管理、公共营养等方面的工作。

下面是高考助手网2018年最新统计的专业排名，高考生可以参考这个排名大概了解热门专业分布。

排名	专业名称	专业层次	专业类别	人气值
1	商务经济学	本科	10105	384158
2	信息与通信工程	本科	10107	354466
3	金融数学	本科	10105	246582
4	电气工程与智能控制	本科	10107	226068
5	临床医学	本科	10108	177865
6	航空航天工程	本科	10107	136139
7	金融学	本科	10105	135931
8	学前教育	本科	10102	129341
9	会计学	本科	10104	102604
10	护理学	本科	10108	99678
11	经济学	本科	10105	98890
12	机械设计制造及其自动化	本科	10107	88967
13	国际经济与贸易	本科	10105	72545
14	土木工程	本科	10107	72339
15	旅游管理	本科	10104	70205
16	汉语言文学	本科	10099	69073
17	心理学	本科	10100	62178
18	工商管理	本科	10104	61753
19	广播电视新闻学	本科	10099	60862
20	计算机科学与技术	本科	10107	58939
21	法学	本科	10103	57314
22	社会工作	本科	10103	56759
23	电气工程及其自动化	本科	10107	56324
24	医学影像学	本科	10108	55489
25	文化产业管理	本科	10104	54354
26	市场营销	本科	10104	48710
27	基础医学	本科	10108	47740
28	人力资源管理	本科	10104	46684
29	麻醉学	本科	10108	45574
30	财政学	本科	10105	44671
31	建筑学	本科	10107	44223
32	博物馆学	本科	10109	43367
33	中医学	本科	10108	42515
34	营养学	本科	10108	41658
35	教育学	本科	10102	40793
36	口腔医学	本科	10108	40435
37	金融工程	本科	10105	39476
38	机械工程及自动化	本科	10107	37397
39	软件工程	本科	10107	36633
40	电子信息工程	本科	10107	35983
41	工程造价	本科	10104	35089
42	科技防卫	本科	10100	35021
43	播音与主持艺术	本科	10099	34650
44	电子商务	本科	10104	34535
45	财务管理	本科	10104	34015
46	世界语	本科	10099	31245
47	英语	本科	10099	30378
48	车辆工程	本科	10107	29554
49	对外汉语	本科	10099	29157
50	药学	本科	10108	26951