全国茶学专业大学排名
一、全国开设茶学专业的大学等级排名
| 排名 | 学校名称 | 评估结果 |
| 1 | 浙江大学 | A+ |
| 2 | 华中农业大学 | A+ |
| 3 | 南京农业大学 | A- |
| 4 | 中国农业大学 | B+ |
| 5 | 沈阳农业大学 | B+ |
| 6 | 山东农业大学 | B+ |
| 7 | 湖南农业大学 | B+ |
| 8 | 西北农林科技大学 | B+ |
| 9 | 上海交通大学 | B |
| 10 | 华南农业大学 | B |
| 11 | 河北农业大学 | B- |
| 12 | 安徽农业大学 | B- |
| 13 | 福建农林大学 | B- |
| 14 | 西南大学 | B- |
| 15 | 北京农学院 | C+ |
| 16 | 东北农业大学 | C+ |
| 17 | 四川农业大学 | C+ |
| 18 | 甘肃农业大学 | C+ |
| 19 | 山西农业大学 | C |
| 20 | 海南大学 | C |
| 21 | 石河子大学 | C |
| 22 | 河南农业大学 | C- |
| 23 | 云南农业大学 | C- |
| 24 | 新疆农业大学 | C- |
| 25 | 扬州大学 | C- |
二、茶学专业简介
专业简介
茶学是一门具有悠久历史和鲜明特色的传统学科，亦是一门涉及自然科学和人文科学的现代学科。茶学研究的内容，从大的方面来划分，可以划分作两大部分：茶科学和茶文化学。
培养目标
本专业培养具备农业生物科学、食品科学和茶学等方面的基本理论、基本知识和基本技能，能在农业、工业、商贸等领域或部门从事与茶学有关的技术与设计、推广与开发、经营与管理、教学与科研等工作的高级科学技术人才。
培养要求
本专业学生主要学习农业生物科学、食品科学、茶学方面的基本理论和基本知识，受到茶树栽培育种和茶叶生产、营销等方面的基本训练，具有茶树栽培育种、茶叶生产、茶的综合利用和营销方面的基本能力。
学科要求
该专业对生物科目要求较高。该专业适合对茶树栽培、茶叶生产、茶叶营销感兴趣的学生就读。
知识能力
1.具备扎实的数学、物理、化学等基本理论知识；
2.掌握生物科学、茶叶优质高产和食品工程的基本理论；
3.掌握茶叶品质形成及经济贸易的基本知识；
4.具备分析和解决茶叶加工、检验、茶叶审查和营销方面的方法和技能；
5.具备农业可持续发展的意识和基本知识，了解茶学学科前沿和发展趋势；
6.熟悉国家对农业和茶业的有关方针、政策和法规。
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