全国食品卫生与营养学专业大学排名
一、全国开设食品卫生与营养学专业的大学等级排名
| 排名 | 学校名称 | 评估结果 |
| 1 | 南京医科大学 | A+ |
| 2 | 华中科技大学 | A+ |
| 3 | 北京大学 | A- |
| 4 | 哈尔滨医科大学 | A- |
| 5 | 复旦大学 | A- |
| 6 | 首都医科大学 | B+ |
| 7 | 中山大学 | B+ |
| 8 | 南方医科大学 | B+ |
| 9 | 第二军医大学 | B+ |
| 10 | 第四军医大学 | B+ |
| 11 | 北京协和医学院 | B |
| 12 | 中国医科大学 | B |
| 13 | 浙江大学 | B |
| 14 | 安徽医科大学 | B |
| 15 | 山东大学 | B |
| 16 | 四川大学 | B |
| 17 | 天津医科大学 | B- |
| 18 | 吉林大学 | B- |
| 19 | 上海交通大学 | B- |
| 20 | 厦门大学 | B- |
| 21 | 中南大学 | B- |
| 22 | 山西医科大学 | C+ |
| 23 | 苏州大学 | C+ |
| 24 | 郑州大学 | C+ |
| 25 | 武汉大学 | C+ |
| 26 | 广西医科大学 | C+ |
| 27 | 西安交通大学 | C+ |
| 28 | 华北理工大学 | C |
| 29 | 重庆医科大学 | C |
| 30 | 贵州医科大学 | C |
| 31 | 昆明医科大学 | C |
| 32 | 新疆医科大学 | C |
| 33 | 河北医科大学 | C- |
| 34 | 同济大学 | C- |
| 35 | 武汉科技大学 | C- |
| 36 | 广州医科大学 | C- |
| 37 | 青岛大学 | C- |
二、食品卫生与营养学专业简介
专业简介
食品卫生与营养学是研究食物与机体的相互作用，以及食物营养成分（包括营养素、非营养素、抗营养素等成分）在机体里分布、运输、消化、代谢等方面的一门学科。
培养目标
通过专业四年的学习，培养学生具备基础医学、营养学和预防医学、临床医学的基本知识、基本理论和基本技能，使毕业生能够成为从事人群的营养指导、保健和营养知识的宣传教育、防病治病、医院临床营养治疗和指导食品配制的高级营养专业人才。
培养要求
本专业学生应掌握基础医学、临床医学、营养与食品卫生的基本知识及基本技能，熟练掌握流行病学、卫生统计学的基本理论、方法和卫生防疫技能。
学科要求
该专业对生物科目要求较高。该专业适合对营养与食品卫生方面研究感兴趣的学生就读。
知识能力
1.掌握食品卫生与营养学的基本理论知识；
2.掌握基础医学、临床医学、营养与食品卫生的基本理论知识及食品卫生检测技能；
3.能够从事营养与食品卫生的监督、检测和管理工作；
熟悉国家的食品卫生法规；
4.具有一定的社会医学知识、劳动卫生、环境卫生和职业病知识，具有调查、研究的能力和科学的思维方法。
三、食品卫生与营养学专业相关文章推荐
