全国菌物科学与工程专业大学排名靠前的有：吉林农业大学、天津农学院等院校，具体小编整理如下，一起来看看吧。
| 档次 | 全国排名 | 学校名称 | 星级 | 办学层次 |
| A++ | 1 | 吉林农业大学 | 1★ | 中国区域知名专业 |
| A++ | 1 | 天津农学院 | 1★ | 中国区域知名专业 |
培养具备分析研究食药用菌资源利用与保护，栽培育种、产品加工和菌物药等理论知识与生产能力，能够从事菌物开发与利用的生产、管理及科研等工作，并具有自主学习、自主创新及自主管理等能力的复合型人才。
菌物科学与工程专业的毕业生能够在教育、农业、林业、工业等领域的各级政府、院校、科研单位、企事业单位从事菌物学相关（食药用菌栽培与育种、菌类食品加工、菌物药、菌物饲料、菌物肥料等）教学、科研、生产、技术推广开发、经营和管理等工作。
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